… är ett ordspråk som sitter klockrent! Det var så otroligt härligt att komma hem igår kväll även om veckan varit bra på alla sätt och vis.
Har beslutat att denna helg ska vara en helg utan krav och måsten och hittills har jag följt det. Började dagen med frulle tillsammans med Tobbe innan det bar av till Jossan och Julia för massa surr, kaffe och lite bus, några toppen timmar helt enkelt. Inte nog med detta så var vi sedan en tid tillbaka bjudna på middag hos Karin, vilket var jätte mumsigt (speciellt när man levt på köpmat i en vecka).
Nu ska jag fortsätta njuta av att vara hemma och “göralös”!
Ordet sensorik kommer från engelskans sense som betyder sinne. Tänk, nu har jag förmedlat kunskap till just dig! Och varför skriver jag nu detta? Jo, det är vad min eftermiddag har bestått av. Från 15 – 18.30 hade vi föreläsning/laboration i sensorik. Riktigt skoj, som allt annat denna vecka, och oj vad jag lärde mig nya saker.
Under en av promenaderna här uppe i Umeå funderade jag på och kom fram till att denna trip varit väldigt givande för mig och även för grabbarna. Och varför då kanske någon undrar?! Jo, vi bor ju på ett vandrarhem nästan mitt på gågatan, så varje promenad bjuder på nya människor, dofter, ljud etc i en mindre känd miljö och detta är helt enkelt perfekt för mina grabbar. Miljöträning på hög nivå skulle jag vilja kalla det. Inne på vandrarhemmet blir det ju också massa träning så man skulle kunna sammanfatta denna vecka som en otroligt givande och lärorik vecka för oss alla tre! Men som jag säkert tidigare sagt så är det bara min inställning som skapar hinder, och så länge jag ser möjligheter i allt så trivs grabbarna som fiskar i vatten.
Nä i morgon blir det skönt att packa sig in i bilen och åka hem till en (förhoppningsvis) lugn helg med nära och kära.
Jag har alltid trott att jag varit bra på att baka, och visst kan väl det (tillvissdel) stämma! Men efter dagens händelserika och fullspäckade dag så är det bara för mig att inse att jag kanske inte är så haj på bakning! Detta grundar jag på de 75 minutrarna som gick under namet TEORI BAKNING. Herregud så mycket det är som händer och och som spelar roll. Detta fick vi eftermiddagen idag, under närmare 4 timmar, själva uppleva i form av jämförande försök (laboration)! Jag och min bakpartner fick i uppgift att jämföra hur matbröd påverkas av att det innehåller olika mjölsorter. Detta innebar att vi gjorde 4 olika degar, alla med varsin mjölsort, och sedan skulle jämföra dessa utifrån olika kriterier. Sammanlagt så utfördes 6 olika försök i vår grupp, och avslutningen blen en gemensam fika med redovisning av vad försöken visat, och självklart privsmakning av bröden. Detta var otroligt skoj och väldigt lärorikt! Jämförande försök ska vi även utföra hemma (under februari) tex så ska såser kokas, potatisrätter tilllagas etc. Och om turen finns kanske jag delger mina resultat med er läsare, om ni nu vill?!
Imorgon väntar en riktigt tuffa dag som börjar 8.30 och inte slutar förens 18.30 men vi ska iallafall få spendera största delen av dagen i köket 
Sen är det bara fredag kvar och då får jag (äntligen) styra röda räsern hemöver.
KramBanan
Igår kväll skulle jag vara duktig och fota lite men till min stora förvåning (eller inte) så har jag tagit med en kamera som inte visar några som helst livstecken. Allvarligt, varför inte komma innan man packar om batteriet är laddat, och om det nu inte är det kan man ju ta med laddaren men detta gäller då inte mig!!
Allt är annars prima här uppe på lite nordligare breddgrader. Dagen har gått till att lyssna på föreläsningar om proteiner, energi, näringsrekomendationer och även viss näringsberäkning. Kan ju inte riktigt påstå att vi har en lugn start men det är väl inte meningen heller när kurser går på distans. Blir så brydd av vissa kommentarer gällande distanskurser. Igår var det en av mina med-kursare som utryckte något i stil med ” Distansstudier ges ju bara för att de som går dem samtidigt ska kunna jobba 100%”, men hallå tänk till och möjligen lite längre!!
Jaja, ikväll ska jag roa mig med att läsa om bakning eftersom att det är det som står på schemat i morgon. Och om det nu är någon som undrar så har Dicken och Spidvej det alldeles prima
Igår styrdes Röda Räsern mot nya äventyr. Med kartan liggande på första plats bredvid mig och hundarna tryggt i varsin bur bar det av mot Umeå. Bilfärden på de 37 milen kan sammanfattas med snörök, snöflingor, stundvis oplogat och raststopp i Övik. Lyckades hitta vandrarhemmet utan någon felkörning. Vandrarhemmet är helt okej enligt oss alla 3.
Efter att idag ha haft en ritigt rivstart med massa information och sen en föreläsning om fet på närmare 3 timmar är jag hyffsat sliten. Men efter lite sushi till middag så har några krafter återkommit och jag ska nu ta och skumma ignom vad morgondagen bjuder på.
Ena kameran är med så det kanske bjuds på några bilder framöver..
Jag börjar komma igång nu med uppgifterna som ska lämnas in på måndag. Att läsa kurslitteratur har jag aldrig haft någe problem med, även om jag ganska ofta är omotiverad till läsningen i och med att det ibland känns mindre interessant. Men efter läsning kommer man ofta till det momentet att man ska skriva och utveckla saker och ting som man läst och det är här mina bekymmer kommer in. Jag har så otroligt svårt att komma igång med skrivandet, kan sitta hur länge som helst och bara stirra på skärmen eller skriva en mening och i samma veva sudda ut den.. Varför ska det vara så svårt att komma till skott? När jag väl, efter lång lång tid, kommit igång så har jag absolut inga som helst problem med att ordbajsa, men jag är väldigt duktig(?) på att upprepa mig, detta gäller både i ord och omformulering av vad jag vill säga. Självklart så försöker jag hela tiden arbeta med detta upprepningsproblem eftersom att jag vet att jag har det men just nu känns det som att jag inte ens kan ordbajas. Jag vet i stora drag vad det är jag vill plita ner på skämen men jag tror att jag har drabbats av formulerings torka. Tips på hur denna torka kan botas???
Nog om skolan.. Idag var bilen på hälsokoll och givetvis så var det en del saker som skulle behöva åtgärdas. Det var väl kanske inte helt oväntat men ändå så blev det som ett litet slag i magen. Den är i alla fall körbar och uppiffad samt nytvättad inför färden mot Umeå på söndag.
Toodiiloo!
Klockan har nyss passerat 11 och jag känner mig på topp. Gårdagen gick verkligen i söndagens tecken; sovmorgon, lunch på Donken, fika hos Momma samt lite plugg. Och inte nog med det så tog jag itu med träningen och det resulterade i 47 minuter effektiv träning med Wii Fit! Avslutade söndagen med en välbehövd kroppspeeling och ansiktsmask.
Idag är det inte bara måndag utan också första dagen på den nya terminen. Jag har varit superdukig och läst första boken nu på förmiddagen. Så man kan helt enkelt säga att jag går ut hårt denna termin, men jag är så laddad och det jag kommer läsa känns så otroligt intressant och givande, inte bara i min kommande yrkesroll utan även i vardagen.
Hoppas att just din vecka fått/får en lika bra start som min
Då var min sista tenta i matematik skriven, eller? Ja, kan nog bara sammanfatta timmarna i morse som ett stort virrvarr. Jag blandade ihop begrepp och uträkningar, så om jag nu lyckats få ihop de ynka 5 poäng som krävs (möjligen 7) så ska jag vara glad. Så kära läsare, om tre veckor (som längst) kommer svaret.
I övrigt så laddar jag för Umeå. Boende är bokat, p-plats med värmare hittad, och böcker har börjat beställas. Det ska bli så roligt att “läsa” igen.
Nu väntar en välbehövlig trip till affären då kylen gör ifrån sig ett eko när man öppnar den!
Idag kan jag verkligen inte skryta om min insats till pluggandet. Har i stort sett inte blivit något gjort. Hur ska nu detta gå på tisdag?! Men, lugn i stormen det är ju två hela dagar kvar samt tre hela nätter. Dessa tre nätter går “fet” bort eftersom att jag inte är en sådan person som kan plugga på nätterna, jag måste få min skönhetssömn, om det nu går att kalla det skönhetssömn.
Igår efter plugg och IKEA-shopping blev jag med lillasyster, så vi tog och våldsgästade Jossan och Julia för att lämna av deras saker från ovan nämnda affär. Efteråt hämtades Tobbe, och av en ren slump träffade vi då Spidevejs syster. Så fort jag får syn på en Pinne så blir jag nyfiken vart den kommer ifrån, så igår när jag skymtade en täckesklädd Pinne åkte rutan ner och jag frågade i min iver vart den kom ifrån, efter lite prat så kom det då fram att hon var systeryster med Spidvej. Konstigt ibland hur man får saker på känn.
Middagen igår intogs på Donken, och ja jag vet, jag har nog inte ätit hemlagat på hela veckan, varken lunch eller middag!
Sen åkte julen ute och vinter/våren fram och jag sitter just nu och njuter av de underbara tulpanerna som har flyttat in hos oss.
Slut för idag, Tack för idag!
